楽しいお菓子時間

皆さまこんにちは。

春いっぱいのお天気になりました。

桜も今年は早そうですね！

3月一番最初のレッスンは、錦糸町「楽しいお菓子時間」となります。

２人１組で実際にオーブンを使っての実践スタイルのレッスンです。

楽しくて、可愛くて、美味しいお菓子の数々を毎月色々お教えします。

なかなか生徒様の空きがない状態ですが、２名様程の空きが出ましたので、ぜひご参加ください！

今回は「🌸桜クッキーと桜のティラミス」の２品です。

２時間でしっかり２品をお作りいただくので、結構忙しいレッスンですが、皆さま楽しんでくださるのが私の何よりの喜びです。

このレシピは必見です！！

本当に美味しいのです！！！

🌸クッキーには本物の桜の花びらの塩漬けが入っていますので、香料も入れなくて大丈夫。

しっかり桜の風味を味わう事の出来る、ちょっと「和」のクッキーです。

🌸ティラミスは、スポンジに桜リキュールを塗ってしっとり感を出します。

ティラミスクリームに桜の花の塩漬けを加えて、桜の香りと風味をプラス。そして間に苺をたっぷりと挟んだ贅沢な一品です。