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子供の日のアイシングクッキー

今日は吹きつける様な雨の一日。せっかくのゴールデンウィークの始まりですが、明日はお天気も回復するそうです。私は、マルシェに参加したり、ミニ講習会を開いたりと大忙しの毎日・・・。４日は錦糸町で「楽しいお菓子時間」です！！薔薇のアイシングクッキーブーケを作ります。...

今日は肌寒い一日ですね。気候が目まぐるしく変わる日々ですので、皆様お身体には十分注意して下さいね。「クッキーブーケ」の講座が好評を頂き、横浜でもレッスンとなりました。 5月には、錦糸町でも開講致します。 6月には、戸田カルチャーさんでも開講予定です。...

今年初めての薔薇の開花です！連日の暑さのためか、4月に薔薇が開花したのは初めてのこと。ちょっと驚きつつも、こうして美しく開花してくれると今までの苦労を忘れてしまいます。純白の薔薇は「ヨハネ・パウロ２世」という立派なお名前の大輪の薔薇です。...

春らしい毎日となりました。桜も開花となり、街中にほのかな桜の香りが漂う日々です。お弁当を持ってお花見にお出かけされる方も多いことでしょう。私は、アイシングクッキーで「🌸お花見弁当」を作ってみました。本当のお弁当より簡単かもしれません。...

皆様こんにちは今日は冷たい雨の一日でしたね。まだまだ関東の桜の便りは聞けませんが、私のアイシング講座は桜は終わり、イースターになります。こういうお仕事をしていると、季節の先取りをせねばならず、ゆっくりと季節の喜びを味わう時間がありません。...

春が少し足踏みをしていますが、私の3月の講座は春爛漫です！ 3月9日（日）に和スイーツ「練り切り講座」を北千住で開催します。北千住はとても便利な街です。駅中のルミネ９Ｆで10時30分から12時30分、皆様と楽しく和菓子を作ります。...

皆さまこんにちは。春いっぱいのお天気になりました。桜も今年は早そうですね！ 3月一番最初のレッスンは、錦糸町「楽しいお菓子時間」となります。２人１組で実際にオーブンを使っての実践スタイルのレッスンです。楽しくて、可愛くて、美味しいお菓子の数々を毎月色々お教え...

皆さまこんにちは。東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。花粉は飛び始めましたが、春にはまだ少しありそうな日々です。そんな毎日ですが、私のお教室では「桜クッキー」のレッスンが始まりました。今年の桜はどんな風かしら？と思いながら、アイシングクッキーでまだ見ぬ...

恋なんてとうに忘れてしまったけれど・・・あの頃の胸の痛みはまだ覚えてる。はち切れそうな熱い想いは消えてしまったけれど・・・あの頃の心の火照りは忘れない。今は、私の心に天使が棲みついて、愛という名の穏やかな眠りへといざなう・・・。...

皆さまこんにちは。あっという間に2月です。忙しすぎてブログがアップ出来ずにおりました。 2月14日、💘バレンタインデーの日に横浜SOGOで特別レッスンを開催します。クーベルチョコレートをいっぱい使ったケーキを更にチョコでダブルコーティングしました。...