新講座が開講します!!
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- 2021年2月27日
- 読了時間: 2分
皆様こんにちは!
東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。
2月もあとわずかな日々となりました。
私の方は3月からのレッスンの準備もしっかり整った所です・・・。
3月は嬉しい事に、新たに2つの講座が立ち上がります!!
シュガーアートの新講座が川口で。
アイシングクッキーの新講座が横浜で開講となります。
どちらもよみうりカルチャーでの講座ですので、駅近・駅直結のそごう内とアクセスが良いのが有難いことです。
まずは、川口ですが、シュガーアート専門の講座となります。
シュガーアートはアイシングクッキーとは少し趣が異なり、食べる事よりも芸術性を重視してレッスンして行きます。
私は、シュガーアートの奥深さにすっぽりハマっている人間ですが、生徒さんの中にも初めてシュガーの世界に触れて、その楽しさに魅了されてしまう方が沢山いらっしゃいます。
お砂糖で作る置物?
食べないのですか?・・・なんて質問をよくいただきますが、ビクトリア女王の時代から欧州ではお砂糖で作る芸術は貴族間ではもっとも贅沢で芸術性の高いものとされて来たのです。
日本での歴史は戦後ずいぶん経ってウエディングケーキが一般のものとなってからですし、より世間に広まったのはダイアナ妃のご成婚の時ですから、まだまだ歴史は浅い物ですね。
まずは、堅苦しく考えずに、甘いお砂糖の香りの中で食卓芸術の世界を楽しんでみませんか?
3月3日(水)10:00〜12:00;よみうりカルチャー川口(JR川口駅下車徒歩2分)
月1回のレッスンです。
桜のシュガーボックスを作ります。
お紅茶をいただく時のお砂糖入れでもキャンディーボックスとしても素敵です!

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