和スイーツ新講座のお知らせ

皆様、暖かな連休をいかがお過ごしでしたか？

新講座のお知らせです！！

よみうりカルチャー北千住で新講座を開催いたします。

いつものアイシングクッキーとはガラリと趣向を変えて、

「桜の練り切り和菓子」という和スイーツの新講座です。

アイシングクッキーの講師が何故？と思われるかもしれませんが、アイシングクリームを作っているうちに、餡クリームに目覚め、そして白餡で作る「練り切り」に至りました。

練り切りは、和菓子の中でも上生菓子と呼ばれる、格の高い和菓子の一つです。

お茶会などで必ず出される和菓子です。

いつかはやってみたい和の食卓芸術・・・。

ずっと考えた末に、もういいかなと思い講座を開催させていただく事になりました。

おうちで簡単に作れる「練り切り」です！

本当に簡単で美味しいのです。

ぜひご参加くださいね！！

一足早い春をご一緒に楽しみましょう。

日時：２月25日（日）15:15~17:15

場所：北千住ルミネ９階「よみうりカルチャー北千住」

＊詳細はよみうりカルチャー北千住までお願いします