和スイーツ「練り切り講座」開催します！

皆さまこんにちは！

今日は５月の様な爽やかな一日でしたね。

4月14日に好評の「練り切り講座」を再度開催することになりました。

前回キャンセル待ちしていただいた方、大変申し訳ありませんでした。

この講座は、上生菓子としてお茶席でお馴染みの和菓子「練り切り」を自宅で簡単に作ってしまおうという講座です。

「練り切り」は白あんと白玉粉で作ります。

餡を練り上げて行く過程は火加減や力の入れ方等、本来は和菓子職人さんの腕の見せ所なのですが、

私は電子レンジを使ってしまいます。

味気ない作り方なのですが、おうちで作るためには簡単が一番！

簡単だからと言って味には自信があります。

本当に美味しいんです！！

おうちで和菓子が楽しめたら素敵ですよね❤️

ご興味のおありの方はぜひご参加ください！！

＊４月14日（日）10:30〜12:30　読売カルチャー北千住（ルミネ９Ｆ）

＊持ち物は何も入りません！

＊下の練り切りの中から５個をお作り頂きケースに入れてお持ち帰り頂きます。

（可愛いお試食もあります）