ふきのとう！

ぽかぽか陽気に誘われて、我が家のお庭にふきのとうが顔を出しました。

３月の始めの頃に見つけるふきのとうが、こんなに早くお顔を出してくれるなんて驚きです！

ふきのとう、たらの芽、なばな、、、我が家の庭は今日は春の味覚の宝庫でした。

一日中ふわふわ歩いて、猫のノラさん達と遊んで、春の味覚を沢山摘んで、

心が洗われるひと時。

こんな一日が一番幸せを感じます・・・・。

せっかく春一番に誘われて顔をだしてくれたのに、摘んでしまってごめんね！

自然の恵みに感謝して、美味しく調理していただきます！！

ぽっこりお顔をだしたふきのとう・・・かわいいな～！！

開いていない蕾のうちにいただくのが一番おいしいです！

やっぱり、天ぷらかお味噌和えがいいかな？