１月のシュガーサロン

東日本アイシングクッキー協会では、シュガーアートのレッスンも行っています。

今日は、バラのシュガーのレッスンでした。

ちょっと気が早いけれど、春をイメージしたお色で作ってみました。

『バラは、美しすぎてシュガーで作るのは難しくないですか？』 っていう質問が多いのですが、

そんな事はありません。

難しいって感じる事、それがバラの個性になるのです。

優しい感じのバラ、

ツンとすましたバラ、

清楚なバラ、

作り手の心の持ち方次第で、シュガーは様々に顔を変えて咲きます。

私は出来上がったシュガーのバラを見るたびに、

自分の心の姿が現れている様な気がして

はっとする時が何度もあります。

どんな時も凛とした

どんな時も強く咲く

そんなバラを作りたいと思います。