向日葵のシュガーケーキ

夏帽子と向日葵のシュガーケーキを作りました。

このお帽子の中は、レーズン・チェリー・いちじく・プルーン・・・・

ラム酒に漬けたフルーツがぎっしり入った美味しいケーキです！

低温で一時間かけてじっくり焼き上げたらアーモンドのマジパンでカバーリング。

その上にシュガーペーストでカバーリングして

ちょっぴりお洒落にフリルをつけました。

向日葵は一枚一枚丁寧にシュガーペーストで作りました。

お日持ちがするので、プレゼントに最適です！！