1月のカップケーキ講座
- 1月7日
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皆さま、こんにちは。
寒い一日となりました。
１月のカップケーキ講座は、「冬の花」と題して、５個のカップケーキを作ります。
土台のカップケーキは、グルテンフリーの米粉のケーキ、バターも使いません。
とてもヘルシーなケーキですが、フワフワ食感の口当たりの滑らかなカップケーキです。
絞りのクリームは、白あんをベースに色付けをした「あんクリーム」、このクリームも甘さを抑えた美味しいクリームです。
美しい「冬の花」、椿・山茶花・水仙・菊・梅の５種類。
どの花も代表的な冬の花です。
花絞りは、コツを覚えれば、どなたにも簡単に絞る事ができますので、ぜひご一緒に体験してみませんか？
＊1月 5日（金）：横浜SOGO９Ｆ・よみうりカルチャー横浜
＊1月26日（月）：横浜SOGO９Ｆ・よみうりカルチャー横浜
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