

杏の季節がきました!
皆さまこんにちは! 東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 心待ちにしていた杏アンズが届きました!! 毎年この季節に送って下さる事を期待して、今年も待っていたら可愛い杏アンズがたくさん・・・!!! 嬉しくて嬉しくて早速シロップ漬に。...


嬉しい出会い!
皆さまこんにちは! 東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 嬉しい事がありました・・・。 一昨日のレッスンに体験者がいらっしゃいました。 何とその方は以前に他のセンターでお教えしていた生徒さん!!! 何年ぶりかの再会に喜びつつも、何故こんな遠いお教室まで?・・と思...


紫陽花の詩
皆さまこんにちは! 東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木でアイシングクッキーとシュガーアートのお教室を開催しています、東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 昨日からカルチャーセンターでの全ての講座を再開いたしました!!...


おうちでアイシングNo7
皆さまこんにちは! コロナの少しずつ落ち着き、私も今日からアイシングクッキーとシュガーアートのお教室を再開いたします。 嬉しさ半分、不安半分・・・除菌グッズをしっかりと常備してのスタートです! さて、そんな事でおうちでアイシングも今日を最終といたします。...


おうち時間
皆さまこんにちは! 東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 曇り模様の日は、夕方までバラの花摘みをしています。 うつむいてしまったバラの手入れや、込み入った枝の整理をしながら、終わりに近づいた一番花を摘んで行きます。...


ベルサイユの薔薇
皆さまこんにちは。 今日は爽やかな一日・・・私の庭のバラ達もまだまだ咲き誇っています。 今回は、フランスのバラのご紹介をさせてくださいね! フランスのバラはほとんどが魅惑的な香りを持っています。 そして、その咲き姿にどうしてもかの妃の面影を重ねてしまうのです・・・。...


おうちスイーツ
皆さまこんにちは! 今日はさわやかな一日ですね。 相変わらず家庭用バターが品薄な様です。 その為か、私のブログのおうちレッスンが人気を呼んでいます。 生徒さんから沢山の連絡を頂き、本当に嬉しく思います。 そこで画像を送って下さった生徒さんの出来栄えをご披露させてくださいね!...


ぶじカエル
皆様こんにちは! 東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木でアイシングクッキーとシュガーアートのお教室を開催している一般社団法人東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 コロナによる緊急事態宣言の解除を受け、6月から講座を再開いたします!!...


おうちでアイシングNo6
皆さまこんにちは! 一般社団法人東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 急に蒸し暑くなりました。熱中症にはくれぐれもご注意くださいね! さて、今日もおうちレッスンです!! 今日は以前、おうちでアイシングNo4でお教えした、バターと卵を使わないクッキーの弟分のクッキ...


赤い薔薇たち
皆さんこんにちは! 一般社団法人東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 5月の朝・・・爽やかな季節のすぐ後ろに、少しだけ雨の気配が感じられる今日この頃です。 雨の気配というか、雨の香りとでも言うのでしょうか・・・、...