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お花畑のカップケーキ

皆さまこんにちは！東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 9月２５日（金）１３：００～１５：００よみうりカルチャー金町でお花畑のカップケーキの特別公開講座を行います。いつものアイシングとは一味違ったケーキレッスンです。...

皆さまこんにちは！東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。日中はまだまだ暑いですが、朝晩は秋の気配が色濃くなってきましたね！夜空を見上げるとお月様もきれい。哀しい気持ちの時にお月様を見るのが、私の幼い頃からの癖です・・・。...

皆さまこんにちは！東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。まだまだ残暑が続いていますが、夜の静けさの中に秋が静かに近づいている気配が感じられます。９月のアイシングレッスンは、フルーツもりもりの他にもこんなロマンティックなアイシングクッキーもご用意いたしました。...

皆さまこんにちは！！東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。コロナ禍の中、私のレッスンも大分縮小いたしました。なるべく近辺でのレッスンに限定して講座を実施させていただいております。コロナに負けるな！なんて言いながら結果的には消極的にならざるを得ず、幸せの形が...

皆さまこんにちは！東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。昨日８月２６日は、知人のご子息様の命日でした・・・。若く輝いていた青年の命が突然奪われた日です。母として血反吐を吐く様に辛く、絶望の日々だったろうと・・・息子を失った慟哭を思わなかった日はありません。...

厳しい残暑が続きますが、皆様お元気ですか？東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。本日、ひまわりのシュガーケーキとひまわりの壁掛けが完成しました。シュガーアートは本当に根気のいる作業です・・・それだけに仕上がった時の喜びは大きなものです。...

皆さま暑い毎日、いかがお過ごしですか？東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。お盆明けから仕事再開し、一昨日からシュガーアートに集中しています。アイシングクッキーはいつでもどこでも気軽に出来ますが、シュガーは心の準備が必要です。...

皆さまこんにちは！東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。暑い暑い毎日ですが、皆さんお元気でお過ごしですか？私は８月１日に上半期最終レッスンを終え、夏の休暇に入っておりました。今年はコロナ感染対策もあり、まったりとおうち時間を満喫・・・...

皆さまこんにちは！東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。一昨日のレッスンにご参加下さった生徒様から素敵な連絡をいただきました！！私のレッスンは沢山のお色のアイシングをご用意させていただきますので、いつもアイシングが残ってしまうんです。...

皆さまこんにちは。東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。関東地方は今日も雨・・・。この雨で被害にあわれた方々の事を思うと胸が痛みます。どうかこれ以上の被害が出ません様にと祈るばかりです。さて、私のレッスンも予定通り開講されていますが、コロナへの不安の中ご...