

心ばかりのプレゼント
皆さまこんにちは! 東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木でアイシングクッキーとシュガーアートのお教室を開催しています、東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 コロナウイルスが猛威をふるい、私の活動も一時休止をしておりましたが、3月25日より万全の態勢を整えて、少しずつで...
全レッスン休講のお知らせ
皆さまこんにちは! 一般社団法人東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 東日本アイシングクッキー協会は、 3月1日から3月15日までのすべてのレッスンを休講とさせていただきます。 皆さまのご健康を心よりお祈りいたします。


薔薇のシュガーデコレーションケーキ
皆さまこんにちは! 薔薇のシュガーデコレーションがやっと完成しました!! 出来あげた喜びと、まだまだ未熟だなーという反省といろいろ複雑な気分です・・・。 薔薇もパールも全部お砂糖で作られているんですよ! 本当はフルーツケーキで作るのですが、今回はディスプレイ用なので、ボディ...


薔薇のシュガーデコレーション
皆さまこんにちは! アイシングクッキーとシュガーアートのお教室を展開しています東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 皆さんはシュガーデコレーションってご存知でしょうか? 近頃はケーキ屋さんのディスプレイでもあまり見かけなくなりました。...


ふきのとう!
ぽかぽか陽気に誘われて、我が家のお庭にふきのとうが顔を出しました。 3月の始めの頃に見つけるふきのとうが、こんなに早くお顔を出してくれるなんて驚きです! ふきのとう、たらの芽、なばな、、、我が家の庭は今日は春の味覚の宝庫でした。...


お雛様のクッキーがいっぱい生まれています!
皆さまこんにちは! アイシングクッキーとシュガーアートのお教室を展開している 東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 今日は春の様な暖かさですね! うららかな一日・・・私は夕方から北千住のお教室レッスンの前にお雛様のアイシングクッキーを作っています。...


素敵なシュガーデコレーション
皆さまこんにちは! 今日は風の強い一日・・・どこからか花粉が運ばれて、くしゃみばかりしています。 誰かが噂していてくれるならいいのですが、毎年やってくる花粉症・・・。 でも花粉症もなんのその・・・今日も空いた時間を探してシュガーデコレーション制作です!...


お雛様アイシングクッキー
皆さまこんにちは! バレンタインが終わると、もうアイシングクッキーはお雛様の登場です! 2月18日(火)13:00よりイオンカルチャー北浦和にてお雛様のアイシングレッスンを開催します。 お知らせが遅くなってしまいごめんなさい。...


アイシングクッキーとケーキのコラボ!!
皆さまこんにちは! 今日はバレンタインですね! 大好きな人に贈るチョコレートを選ぶ時って、いくつになってもドキドキしますね。 私はここ何日かただひたすらに真っ赤なハートのアイシングクッキーを作っていました。 すご~い数なので、途中から数えるのをやめた位です・・・。...


チョコの様なアイシングクッキー!
皆さまこんにちは。 シュガーアートとアイシングクッキーのお教室を主宰しています、 東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 2月1日・・・もうすぐバレンタインですね。 毎年ガナッシュを買い込んでオリジナルチョコを作っていたのですが、ふとアイシングクッキーで作るのもい...