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東日本アイシングクッキー認定講師　一期生

東日本アイシングクッキー認定講師　一期生が無事ご卒業されました。今回は、金町クラス・小山クラス・本校の３クラスで養成講座を開催。わいわいと楽しい雰囲気の中、可愛くてフレッシュな講師さん達が誕生されました。本当に嬉しく感激しています。...

S小学校にお邪魔しました！！子ども達の感性を活かす能力開発の一環として、東日本アイシングクッキー協会は子ども達とのアイシングでの交流を行っています。今日のテーマは『ハロウイン』昨年は「カボチャとオバケのアイシングクッキー」でしたので、今年はちょっと趣向を変えて・・・...

東日本アイシングクッキー講座よみうりカルチャー荻窪にて開催予定の２講座は、満席となりました。沢山のお問い合わせを、ありがとうございました！！残念ながらお席が取れなかった方々・・・申し訳ありません！１１月、１２月にクリスマス特別講座を開催予定ですので、こちらにおいで頂...

～９月の公開講座のお知らせ～ロマンティックなアイシングクッキーで一足早い秋を感じてみませんか？東日本アイシングクッキーの公開講座、９月は下記の日程で開催します！！アイシングクッキーはじめての方にも簡単につくれますよ！ ☆...

父の好きだった麦わら帽子のシュガーケーキを作りました。絵を描く事が好きだった父は、よくこんなお帽子をかぶって絵を描いていましたっけ・・・。今日は、昨年亡くなった父の新盆です・・・。父が最後に見た花が向日葵でした。６月２６日、病室に持っていった向日葵を見て...

夏帽子と向日葵のシュガーケーキを作りました。このお帽子の中は、レーズン・チェリー・いちじく・プルーン・・・・ラム酒に漬けたフルーツがぎっしり入った美味しいケーキです！低温で一時間かけてじっくり焼き上げたらアーモンドのマジパンでカバーリング。...

シュガーレッスンも開催しています！！ご興味がおありでしたら、ぜひ当協会までお問い合わせくださいね！さて、今日のシュガーレッスンはいちごのシュガーボックスです。お砂糖で作ったボックスに、お砂糖で作ったいちご達・・・・。コーヒーシュガーを入れてお出しすれば、...

東日本アイシングクッキー協会の７月アドバンスクラスちょっと色っぽく・・・水着をつくりましょう。クッキー型がアバウトな型なので、ご自身のデザインが重要になります。ピンクのフリフリ水着、オレンジのかっこいい水着、ブルーの爽やかな水着、...

関東地方はもうすぐ夏本番です！東日本アイシングクッキー協会のアイシングクッキーベーシッククラスは『夏のクマさん』です！生徒の皆さんは、クマさんにどんな水着を着せようか・・・、どんなお顔にしようか・・・。アイシングのお色選びで迷ってらっしゃいます。...

今日は暦の上では“大暑” 一番暑い日のはずが、今日はシトシト雨の一日。関東地方の梅雨明けはまだなさそうですねやがて来る夏の眩しさに怯える様な季節・・・。こんな日は、何だか終わってしまった紫陽花が懐かしくてふっと紫陽花のアイシングクッキーをつくりました。...