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和スイーツ「可愛い練り切り講座」

今日は春爛漫といったお天気です。三寒四温の日々・・・また寒さがやって来る事はわかっていても、完全に心は春🌸です！！新講座の和スイーツ「桜の練り切り」お天気に恵まれ、たくさんのご参加をいただきました。少人数と決めておりますので、今回キャンセル待ちされた方はお許しくだ...

皆様こんにちは。東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。今日はひな祭り！！麗らかな日差しに恵まれて、お雛様も嬉しそうです。コロナは相変わらずの日々ですが、人々の感情には変化があったのか、今年のひな祭りはスイーツの売れ行きが順調です。...

皆様、桜の蕾も膨らむ暖かな一日でしたね！私のアイシングクッキーレッスンも今月は「桜」をテーマにしています。和のクッキーは何とも言えない趣きがありますね。それぞれのお教室で、生徒さんの作って下さった「クッキーの桜」が満開です☺️...

皆様こんにちは。東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。今日はバレンタインです。幾つになっても何となく心がウキウキします・・・。チョコも良いけれど、アイシングクッキーで想いを伝えるのもアリかな？・・。ー猫ちゃんのバレンタインーーくまちゃんのバレンタインー

皆様、暖かな連休をいかがお過ごしでしたか？新講座のお知らせです！！よみうりカルチャー北千住で新講座を開催いたします。いつものアイシングクッキーとはガラリと趣向を変えて、「桜の練り切り和菓子」という和スイーツの新講座です。...

ここの所、穏やかで暖かな毎日です。皆様お元気でいらっしゃいますか？私の拙いブログをお読みくださった方から、「バラの育て方」の記事をアップしてくれないかとのお話がありました。私のバラ作りに共感してくださる方がお一人でもいらっしゃるなら、私にとっての大きな喜びです。...

皆様こんにちは！東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。ここの所、連日暖かな時間を使ってバラの剪定をしています。今年は暖かい日が多かったので、バラが今までになく元気一杯で、葉っぱもしっかりついたまま剪定時期を迎えました。...

皆様こんにちは！東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。 2024年は、今までのアイシングクッキーレッスンに加えて、「和スイーツ」のレッスンにも力を入れて行こうと考えています。昨年から少しずつ「和スイーツ」の特別講座も取り入れ始め、好評をいただいておりましたが、...

皆様こんにちは。東日本アイシングクッキー協会代表の田中弥生です。最愛のお祖母様の米寿のお祝いを開催し、その記念品としてアイシングクッキーを使いたいというご依頼をいただきました。こういう心温まるお話にはすぐに乗る私。...

新年おめでとうございます。皆様、いかがお過ごしでしょうか。元旦の能登半島地震から、どうしても新年を祝う気持ちになれずにおりましたが、なんの力も無い私が思い悩んだところでどうなるものでもありません。せめてたくさんの祈りが繋がって、希望への架け橋となります様に・・・・。...