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桜のアイシングクッキーレッスン

３月は私の一番好きな季節です終わってしまった冬の名残りを痛みながら・・、やがて来る煌めきの季節に想いを馳せる・・・・。３月のアイシングクッキーはもちろん『桜』です。桜、さくら、サクラ、どんな風に書いても美しい花の名ですね。今回の桜は、シュガーペーストを沢山使って...

３月です！すっかり春らしくなりました・・皆様はいかがお過ごしですか？今日は珍しく完全オフの一日・・・。朝早～く起きて、一日中お庭でガーデニングしておりました。今年もバラ達がそろそろお目覚め・・・・。可愛い芽が少しずつ出てきました。...

東日本アイシングクッキー協会:シュガーアート部門の生徒さん (Hさん)が出品される生け花展に行って来ました。どの作品も美しく、一足先に春が来た様な作品達ばかりの中に、ひっそりと Hさんの作品はありました。静かな佇まいに、日本の美しさが凝縮された作品に感に...

明日、２／１４高円寺で開催されます。アーティストSさんの作品展です。私のアイシングクッキーもちょっと顔を出します。素敵な作品ばかりなので、異空間に身を置いてみませんか？ぜひお出掛け下さい！！

『私のイメージでアイシングクッキーを作っていただけませんか？』と突然のご依頼をいただきました。信頼のおける方からのご紹介なので、お話を伺う事に・・・・。ご依頼主のSさんは、しっかりとした世界観をお持ちで、素晴らしい作品を次々に生みだして活躍をされていらっしゃるアーテ...

シュガーのお教室は、アイシングの雰囲気とまた違います。アイシングは、活気に満ちた感じですが、シュガーのお教室は、のんびりとまったりと優しい雰囲気の中ゆっくりと時間が過ぎて行きます。生徒さんもずっと長く続けて下さっている方ばかりで、...

東日本アイシングクッキー協会では、シュガーアートのレッスンも行っています。今日は、バラのシュガーのレッスンでした。ちょっと気が早いけれど、春をイメージしたお色で作ってみました。『バラは、美しすぎてシュガーで作るのは難しくないですか？』っていう質問が多いのですが、...

年が明けたばかりなのに、もうバレンタインのお知らせ気が早いなんて言わないで、楽しい事は早め早めのご用意を！！！今年のバレンタインは、公開講座を沢山ご用意致しました。一回だけの講座ですので、飛び込みでやってみてはいかがですか？...

１月から人形町でアイシングクッキーのお教室を始めます。アイシングクッキーが初めての方・・・。うまく出来るか不安な方・・・。作ってみたいけれど、何から始めたらいいかわからない方・・・。どうぞ、どうぞ、大歓迎です！！この教室は、カルチャーとは違い、全くの少人数制です。...

今年は何か可愛い事がしてみたい貴女お菓子作りは好きだけど、億劫な貴女一味違うスイーツが作りたい貴女アイシングクッキーを習ってみませんか？初めてでも簡単に作る事ができます。レッスンでクッキーを焼く事はありません。バターを練ったり、タマゴを混ぜたりもありません。...