端午の節句
五月五日は端午の節句。 健やかな成長を願って、兜のシュガーケーキを創りました。 シュガーケーキはほんわかしたイメージなので、 男の子らしく、凛々しく創るのがとても苦労する所ですね。 でも、一応“兜”らしくなりました!! あごの所の金のひも以外は全てお砂糖で作られていて、全部...
Sugar garden のバラが開花しました!!
~ Subar garden 便り No.1 ~ 例年より2週間から3週間も早く、私のバラ達の開花が始まりました! オリビア ローズ オースティン というイングリッシュローズです。 まだまだ私の所に来て日の浅い子なので、鉢植えで育てていました。...
くまさん・パンダさんのシュガーケーキ
今日は荻窪でシュガーケーキの単発レッスンでした。 ラム酒の効いたフルーツケーキを使って、お一人様1台ずつお作りいただきました。 シュガーには、アイシングクッキーとはまた違った楽しさがあります。 のんびり・ほっこり温かい空気感があるのです。...
ウエディングシュガーケーキ
お仲間のお一人がご結婚されるので、 手作りのシュガーケーキをプレゼントしたいという事で、 ご新婦Fさんには秘密で、お仲間が私のシュガーサロンにレッスンに来て下さいました。 デザインもお色も様々な意見が出て・・・なかなか決まらなかったけれど、...
シュガーレッスン:金町
椿の花言葉は 「誇り」 花びらを散らさずに、花首からポトンと落ちて散る様は、 誇り高き散り姿・・・。 厳しい寒さに耐えて咲かせる、その花姿にも 日本の花としての誇りが感じられて・・・・。 講師の作品です シュガーではなかなか凛としたイメージが表現出来ず、...
くまさんのシュガーケーキ:単発レッスン募集
今年の桜の開花は早そうですね! 私のアイシング教室の桜クッキーは、そろそろ終盤に来ております。 クッキーの桜は胃の中にしっかり納めて、3月で終了。 4月はゆっくりと本物の桜の花をめでる予定です。 さて、そこで4月!! 今回、荻窪センターのご要望にお応えして、...